L’huître Dugas Caraquet est vendue à travers le Canada ainsi qu’aux États-Unis. On peut la déguster à Montréal, Toronto, Calgary et Vancouver, ainsi que chez nos voisins du Sud à North Kingstown, Boston et Chicago. La Ferme Ostréicole Dugas Ltée souhaite agrandir ces marchés au Canada, aux États-Unis et même en Europe, en plus d’avoir un intérêt pour le marché asiatique.

 

Comment acheter des huîtres

Contactez-nous par courriel au [email protected] avec votre nom, adresse complète, la quantité d'huîtres que vous désirez et toute autre question, au besoin. Nous vous répondrons avec un estimé du transport pour livraison à votre porte. 

Un emballage qui garde au frais!

Tout d'abord, les huîtres sont placées dans un sac de plastique avec un bloc réfrigérant, puis dans nos fameuses boîtes de bois. Le tout est déposé dans une glacière de styromousse (que vous pourrez réutiliser), pour finir dans une boîte de livraison en carton (recyclé et recyclable).

Les huîtres sont placées dans un sac de plastique, puis dans une boîte en bois.
Avant de fermer la boîte de bois faite à la main, nous insérons un bloc réfrigérant.
Le tout est placé dans une glacière de styromousse afin de conserver la fraîcheur..
Finalement, la boîte de carton est prête à être expédiée.

Mesures COVID-19

La direction de La Ferme Ostréicole Dugas Ltée a maintenant un plan de prévention pour minimiser la propagation du COVID-19. L'accès à nos installations est limité à certains de nos employées. Aucun visiteur n’est autorisé à l’usine. Les ventes se font au comptoir à l’avant au 675 boul. St-Pierre Ouest à Caraquet (Écomusée de l’huitre).
Des protocoles sanitaires font déjà partie intégrante de notre contrôle de qualité. D’autres contrôles sanitaires ce sont ajoutés suite à la Covid-19. Nous suivons le protocole imposé par l’agence Canadienne des inspections des aliments.